Как тратить меньше на продукты и не есть хуже

Сначала посчитайте

Многие уверены, что тратят на еду «тысячи три в месяц», а реальная цифра оказывается в полтора-два раза больше. Записывайте все покупки продуктов хотя бы месяц — отдельно от кафе и доставки. Только так видно, где именно уходят деньги: в больших закупках раз в неделю или в мелких заходах «за хлебом».

Привычки, которые реально экономят

Эти способы не требуют сидеть на гречке — они убирают лишнее и выброшенное.

• Планируйте меню на неделю и ходите в магазин со списком. Покупки без списка обычно на треть дороже.
• Не ходите в магазин голодным — это классика, но она работает.
• Сравнивайте цену за килограмм или литр, а не за упаковку: «акционная» маленькая пачка часто дороже обычной большой.
• Покупайте сезонные овощи и фрукты на рынке — летом и осенью в Молдове это заметно дешевле, чем в супермаркете.
• Готовьте с запасом и замораживайте порции: меньше соблазна заказать доставку в будний вечер.

Меньше выбрасывать — тоже экономия

В среднем семья выбрасывает заметную часть купленной еды. Ставьте новые продукты в холодильнике назад, а то, что нужно съесть скорее, — вперёд. Раз в неделю устраивайте «ужин из того, что есть». Деньги, не потраченные на выброшенную еду, — самая лёгкая экономия.

Поставьте лимит на категорию

Когда вы знаете свою реальную сумму, поставьте лимит на продукты чуть ниже неё — например, на 10%. Следите за темпом в течение месяца: если к середине месяца потрачено больше половины лимита, это повод заглянуть в холодильник, прежде чем идти в магазин.